OP
Haluaisin vähentää sokerin käyttöä, mutta en tiedä millä voisin korvata sen. Mitkä ovat terveellisiä vaihtoehtoja sokerille?
OP
Kiitos! Onko jotain makeutusaineita, joita kannattaa välttää? Ja miten voisin vähentää sokerin käyttöä huomaamattomasti?
#2
Stevia on luonnollinen makeutusaine, joka ei sisällä kaloreita. Erytritoli on myös hyvä vaihtoehto, se ei nosta verensokeria. Hunaja ja vaahterasiirappi ovat luonnollisia, mutta niissä on kaloreita, joten niitä kannattaa käyttää kohtuudella.
#3
Taatelit ja muut kuivatut hedelmät ovat hyviä makeuttajia leivonnassa. Ne sisältävät myös kuitua ja muita ravintoaineita. Kookossokeri on myös suosittu, mutta siinä on yhtä paljon kaloreita kuin tavallisessa sokerissa.
#4
Aspartaami ja sukraloosi ovat keinotekoisia makeutusaineita, joita kannattaa välttää. Vähennä sokerin käyttöä vähitellen, korvaa sokeroidut juomat vedellä ja lisää makeutta ruokiin hedelmillä ja marjoilla. Lue tuoteselosteet tarkkaan, sokeria on yllättävän monessa tuotteessa.
#2
Tee itse jälkiruoat, niin tiedät mitä ne sisältävät. Käytä vähemmän sokeria kuin reseptissä sanotaan. Mausteet, kuten kaneli ja kardemumma, tuovat makeutta ruokiin. Ja muista, että makeanhimo menee ohi ajan kanssa, kun totut vähempään sokeriin!