OP
Olen opiskelija ja budjettini on tiukka. Mitä edullisia ja helppoja arkiruokia suosittelisitte? Aikaa ruoanlaittoon ei ole paljoa.
OP
Kiitos vinkeistä! Onko jotain tiettyjä reseptejä, joita suosittelisitte? Ja miten voisin vähentää ruokahävikkiä?
#2
Pasta on aina hyvä vaihtoehto! Pesto-pasta, jauhelihakastike tai tonnikalakastike valmistuvat nopeasti. Myös linssikeitto on edullinen ja täyttävä. Kaurapuuro on aamupala-klassikko.
#3
Kasvisruoat ovat usein edullisia. Kikhernecurry, papupata tai kasviswok ovat hyviä vaihtoehtoja. Pakastevihannekset ovat edullisia ja säilyvät pitkään. Kannattaa myös hyödyntää sesongin kasviksia.
#4
Yksi helppo resepti on linssikeitto: kuullota sipulia ja porkkanaa, lisää punaisia linssejä, kasvislientä ja mausteita. Keitä noin 20 minuuttia. Ruokahävikkiä voit vähentää suunnittelemalla ateriat etukäteen, säilyttämällä ruoat oikein ja käyttämällä tähteet luovasti.
#2
Tee isompia satseja ruokaa kerralla ja pakasta annoksia. Näin sinulla on aina valmis ateria odottamassa. Leipää ei kannata säilyttää jääkaapissa, se kuivuu siellä nopeammin. Ja muista, että parasta ennen -päiväys ei tarkoita, että ruoka on pilalla, vaan että se on parhaimmillaan ennen sitä.